1 HIV内定取り消し訴訟、傍聴して感じたことをマンガにしてみた。

1 HIV内定取り消し訴訟、傍聴して感じたことをマンガにし...

HIVとエイズを混同したり、HIVに感染する＝死に至る病と思い込んだりする誤解は、実は一般の社会だけでなく医療の専門家たちも良く知らなかったのだということが分かった。 北海道の病院でソーシャルワーカーとして働くはずだった男性が2018年、HIVに感染して服薬中であることを告げなかったことを理由に、内定を断ら...

2 鶏肉は調理前に洗っちゃダメ？家庭で徹底したい生肉からの食中毒予防対策リスト

2 鶏肉は調理前に洗っちゃダメ？家庭で徹底したい生肉から...

おいしくてコスパよし。部位を変えればいろんなレシピが楽しめる食卓の救世主といえば鶏肉。 我が家の食卓には毎週必ずといっていいほど鶏肉を使った料理が登場、困ったときに大活躍してくれている食材の一つなのですが、皆さんは調理する前に生のまま鶏肉を一度水で洗っていますか？

3 究極の食事"地中海食"は本当に有効なのか

3 究極の食事"地中海食"は本当に有効なのか

最近、糖質制限ダイエットがブームになっていますが、実はこの糖質制限と同じくらい医学界で多数研究がされていて、健康効果が実証されている食事法に「地中海食」というものがあります。皆さんはご存じでしょうか？

4 位 甘すぎる飲み物が腎臓を害する理由、「果糖ブドウ糖液糖」に要注意

4 位 甘すぎる飲み物が腎臓を害する理由、「果糖ブドウ糖液糖...

　甘味飲料の中には腎臓を障害するリスクを持つものがあることが報告された。果糖（フルクトース）コーンシロップで甘く加工したソフトドリンクを摂取すると、腎臓内部の血管抵抗が有意に上昇するという。米ニューヨーク州立大学バッファロー校のChristopher Chapman氏らの研究の結果であり、「American Journal of Phys...

5 位 夏野菜のあやしいウワサにご用心

5 位 夏野菜のあやしいウワサにご用心

ある情報番組内で、夏野菜にうわさを徹底検証するという内容が放送されているのを目にしました。中には面白いものもありましたが、栄養学的に首をひねるような内容のものがありましたので、特に気になった2点について言及したいと思います。 　バラエティ番組であっても、データの引用や実験という言葉を使用した構成...

6 位 野菜中心の効果、心臓病や脳卒中のリスクを低減、最高20％も

6 位 野菜中心の効果、心臓病や脳卒中のリスクを低減、最高20...

（2015年3月17日Medエッジより）動物の肉をベースとした食事と比べて、植物をベースとした食事を多く含む食事は、最高20％まで心臓病や脳卒中による死亡リスクを低減するのに役立つようだ。

7 位 訴えられた司会者みのもんたさん 「テレビ番組」信じて健康を害したら、誰の責任？(弁護士ド...

7 位 訴えられた司会者みのもんたさん 「テレビ番組」信じて...

画像：アフロより　（2015年3月20日 弁護士ドットコムニュースより）「お年寄りは脱水症状になりやすい。毎日2リットルの水を飲むこと」タレントのみのもんたさんが司会を務めるテレビ番組のすすめにしたがい、水分摂取を続けていたら体調が悪化したとして、80代の女性が、みのさんを訴えた。

8 位 「旧石器時代」風のダイエット効果はホルモンから、高エネルギー、高タンパク質でも

8 位 「旧石器時代」風のダイエット効果はホルモンから、高エ...

（2015年3月6日Medエッジより）　「旧石器時代」風ダイエット、英語のままパレオダイエットなどと言われることもあるが、高エネルギー高タンパクでも、ダイエットにつながるようだ。食後のホルモンの変化も調べる 　英国のコルウォース科学パークの研究者を中心とする研究グループは、栄養学の専門誌ブリティッシュ・ジ...

9 位 New study links diet soda to belly fat - CNN Video

9 位 New study links diet soda to belly fat - CNN Video

(2015年3月19日 CNNより) New study links diet soda to belly fat New Day | Source: CNN Added on 1654 GMT (0054 HKT) March 19, 2015 ND Gupta Diet soda belly fat_00012112 ND Gupta Diet soda belly fat_00012112 A new study links diet soda consumption with increased belly fat in older America...

10 位 筋力・活力の老化は「フレイル」　学会が命名、予防提言

10 位 筋力・活力の老化は「フレイル」　学会が命名、予防提言

（2014年5月8日朝日新聞より）日本老年医学会は、高齢になって筋力や活力が衰えた段階を「フレイル」と名付け、予防に取り組むとする提言をまとめた。これまでは「老化現象」として見過ごされてきたが、統一した名称をつくることで医療や介護の現場の意識改革を目指している。