確実に体重を減らしたいなら「食事日記」をつけてみよう

ダイエット

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favicons?domain=www.lifehacker ライフハッカー[日本版] 2015.09.18 UPDATE

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(2015年9月16日 ライフハッカー[日本版]より) 先週の火曜日の昼食は、牛ひき肉と野菜炒め定食でした。1週間前の食事でも思い出すことができます。毎日食事日記をつけているのですから。食事を記録し、管理すれば、自分の食生活がダメな方向に変わっていっているとしても、すぐに手を打つことができます。

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柿崎真沙子

名古屋市立大学大学院医学研究科医療人育成学分野 講師 博士(障害科学)

 実はずぼらな私ですが、続く限り食事日記はつけています。以前の記事(http://healthnudge.jp/3689)にも書きましたが、5年ほど前に潰瘍性大腸炎と診断され、主治医に「お腹を壊した食材は食べないようにしてください」と言われたので、どの食材が自分の体に合わないか把握するためにつけ始めました。

 もちろんずぼらなので、時々抜けますが、ここ2年ほど続いています。内容は、大体「ご飯、お味噌汁、豚肉の生姜焼き、大根の煮物」みたいな感じです。

 ・・・・ですがやせるよりも体重が増えたのはなぜでしょうか・・・・?もっと細かくつけた方が良いのでしょうか・・・?先生方、アドバイスをお願いします。

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