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味噌汁を作る時に気になる「手軽に塩分を抑える」方法
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nikkanCare.ism（ニッカンケアイズム）
2015.08.29 UPDATE
(2015年8月28日 nikkanCare.ism（ニッカンケアイズム）より) ごはんと味噌汁といえば、日本人にとって馴染みのある組み合わせ。しかも味噌汁をとるとガンや生活習慣病の予防になるという研究もあり、その健康効果も知られています。 しかし、気になるのがその塩分量。厚生労働省「日本人の食事摂取基準」によると、一日の塩分摂取の目安は男子が8g未満、女性が7g未満とされています。味噌汁一杯の塩分量は1.2〜1.5gですが、インスタントの場合2gを超えるものもあるため、無視できない量です。 塩分の過剰摂取は高血圧の原因になります。今回は味噌汁の気になる塩分を抑える方法をご紹介します。
佐々木 由樹
管理栄養士 健康運動指導士 MPH（公衆衛生学修士）
塩分を抑えるための味噌汁の作り方を、管理栄養士が3つのポイントにしぼって書いています。
【3つのポイント】
・具だくさん味噌汁にする
・薬味の力を借りる
・天然の出汁をとる
その通りだと思います！
さらに追加で私からポイントを♪
【追加のポイント】
・味噌汁を1日2～3回飲まなきゃいけないという概念をやめる！
味を薄くしなくても、1日3回飲んでいた人が、同じ濃さの味噌汁を1日1回にすれば、それで立派な減塩になります。
薄味に慣れるのは大事！
でも、薄味が受け入れられない人は、味の濃さは変えずに回数を減らすのがおすすめです。
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くまこー
ポイントがまとまっていて、わかりやすいです(*^_^*)
今日からできますね。
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Nokisaki Kayoko
あ、そういうこと！ 回数減らせばいいんですね！
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河合奈々
どうしても飲みたくなるので、その時は薬味を使ってみます！
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前田 由加
普段から飲みなれている味を変えるのは、抵抗がある方でも回数なら取り組みやすいですね！
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