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「空腹」健康への効果、断食の科学的な裏づけ増えつつある
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Medエッジ
2015.07.14 UPDATE
(2015年7月12日 Medエッジより) おなかを空かせた状態、「空腹」が健康に良いかもしれない。 そんな検証結果は増えてきているようだ。 米国のインターマウンテン医療センターの研究グループがザ・アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリーション誌のオンライン版に2015年７月１日に報告した。
村上 健太郎
滋賀県立大学 人間文化学部 生活栄養学科 准教授 博士(食品栄養科学)
このシステマティックレビューで見つかった研究は5つだそうです。それらはすべて断食の効果を検討したもので、安全性を検討したものはありませんでした。断食のよい面ばかりが強調されすぎかもしれませんね。
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