「飲む点滴」と言われる健康飲料、甘酒をもっとおいしく、飲みやすく。割るとオススメな飲み物ランキング

食事

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favicons?domain=headlines.yahoo.co Yahoo! ニュース 2018.03.25 UPDATE

普段は気にならないのに、寒い日などに妙に恋しくなるのが甘酒。自販機で、ついポチッと押してしまう方も多いでしょう。春が近づき、徐々に暖かくなってきていますが、朝晩はやっぱり冷えます。 でも、実は「甘酒」は夏の季語になっているように、江戸時代では夏に飲まれていました。今も夏バテ防止や健康のためとして、年中楽しむ人も少なくありません。

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雨宮 愛理

医師 公衆衛生学修士

この記事によると酒粕から作るときには砂糖を入れて、米麹から作る時には入れないようです。でもほのかな甘みがあるということは糖も含まれているはずです。

アルコールも残っているかもしれません。

甘酒を本当に健康飲料と言っていいのか気になります。

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