ログイン
会員登録
運営からのお知らせ
利用規約
プライバシーポリシー
お問い合わせ
トランス脂肪酸禁止のニューヨークで心臓発作が減少 （日刊ゲンダイDIGITAL）
- 1,945
- 2
- 1
Yahoo!ニュース
2017.04.21 UPDATE
-
テーマの面白さ
4.0点
-
データの信頼性
4.0点
-
誤解されない表現
4.0点
-
総合評価 1人
4.0点
「トランス脂肪酸」を多く含む油脂は、クッキーやクラッカーなどの加工食品、ファストフードの揚げ物などに使われています。アメリカでは、その量はかつての５分の１程度まで減っていると考えられていますが、さらに２０１８年までに加工食品への使用が全面禁止される予定です。
近藤尚己
東京大学 大学院医学系研究科 健康教育・社会学分野 保健社会行動学分野 准教授 医師 社会疫学者
トランス脂肪酸をいち早く規制したニューヨーク市とそれ以外で心臓発作と脳卒中の発生を比較観察したところ、ニューヨーク市の方が発生率が下がっていた、という研究成果の報道記事です。
このように科学的に政策の評価をすることはとても重要ですね。
- 2件
- /
- 専門家のいいね！1件
この記事へのコメント
この記事の関連キーワード
この記事と関連する記事
「総合評価」に関して
HEALTH NUDGEでは、ご紹介する記事に関して、専門家の方々が３つの視点から評価をしています。
テーマの面白さ
新規性や注目度、有用性などが高く、テーマが面白いといえるか？
データの信頼性
根拠となっている研究やその他の情報がどれだけ信頼できるか？
誤解されない表現
事実解釈や結論に無理はないか（特に効果を過大解釈していないか）？
詳しく知りたい場合はこちら >
アクセスランキング
今村文昭
ケンブリッジ大学医学部 MRC疫学ユニット
「トランス脂肪酸を減らすことはダイレクトに健康につながることが今回の実験で証明されたわけです。」というのは語弊がありますね・・。
最近、政策に関する観察研究が多いですが、政策の効果を「証明した」と述べるのがスタンダードなのでしょうか。
このコメントにいいね！する
0件