2017年は、この食品を食べるのを控えてみる? (ハーパーズ バザー・オンライン)

食事

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favicons?domain=zasshi.news.yahoo.co Yahoo!ニュース 2017.01.07 UPDATE

新年に健康の誓いを立てるなら、毎日の食生活から何かひとつ除外するという簡単なことをやってみてはどうだろう。とは言え、いったい何を除外すればいい? その理由は? 

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児林聡美

東京大学大学院医学系研究科 社会予防疫学分野 特任助教 保健学博士、公衆衛生学修士、農学修士

このサイトで登場する専門家はみなアメリカ人のようです。
アメリカで過剰に摂取している食品を挙げ、「食べ過ぎには注意」という言い方をしています。

このコメントを私たちに当てはめる前に、私たちにとってその食品が多すぎるのか、まずは評価することが先のようです。

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