健康食品「4つの誤解」 副作用の有無から効き目まで

食事

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favicons?domain=gooday.nikkei.co 日経Gooday(グッデイ) 2016.12.20 UPDATE

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健康食品について正しく理解していない人は意外に多い。そこで、健康食品に関するよくある誤解をピックアップ、国立健康・栄養研究所情報センターの千葉剛さんに解説してもらった。

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児林聡美

東京大学大学院医学系研究科 社会予防疫学分野 特任助教 保健学博士、公衆衛生学修士、農学修士

健康食品を過信して手を出してしまう人は案外多いものですね。
インターネット調査という限られた対象での調査ではありますが、そんな実態を示しつつ、正しく理解できていない方にむけては丁寧な解説がされています。
健康食品に依存した食事を日々送っている場合には参考になりそうです。

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